Informations complémentaires
Poids | 25 kg |
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Dimensions | 60 × 40 × 17 cm |
116,75 € TVA incluse
Ce mix de pâtisserie pour gaufres (aussi appelé premix) est un mélange d’ingrédients secs déjà pré-dosés pour la préparation d’authentiques gaufres de Liège.
Trouver sa recette sur mesure demande beaucoup de temps et d’efforts. Par l’utilisation de ce mix, vous réalisez rapidement une gaufre de qualité. Ajoutez les quelques ingrédients nécessaires pour compléter la recette : beurre (ou margarine), levure (fraîche ou chimique) et le sucre perlé. Vous obtiendrez une véritable gaufre de Liège au goût traditionnel.
! Ce sac de mix ne comprend pas le sucre perlé ! Le sucre spécifique pour les gaufres est disponible sur notre sité également. Vous pourrez ainsi l’incorporer en dernière étape de la recette pour garder un maximum de croquant après la cuison et choisir la quantité de sucre qui correspond au mieux au goût de votre clientèle
Le mix a été développé pour obtenir un résultat optimal même à l’étranger.
Si vous recherchez le sucre perlé adapté, il est disponible : fiche produit sucre perlé C40
Si vous n’avez pas besoin de si grande quantité, regardez la boite « l’Atelier de Mady » qui comprend tout ce dont vous avez besoin en 1 seule boite.
Poids | 25 kg |
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Dimensions | 60 × 40 × 17 cm |
Estimation basée sur 25kg de mix :
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