Beschrijving
De startersset bevat :
Aanbieding!
Starterkit: Brusselse wafel (wafelijzer en wafelmix)
Oorspronkelijke prijs was: 1.311,26 €.1.213,40 €Huidige prijs is: 1.213,40 €. HTVA
Speciale aanbieding! Een compleet pakket bestaande uit een Ampi wafelijzer voor Brusselse wafels, de vork en de mix voor het bereiden van Brusselse wafels.
Bijkomende informatie
| Gewicht | 40 kg |
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Recept
Ingrédients
- Mix pour gaufres de Bruxelles : 1000 g
- Eau : 1300 ml
Préparation
- Mélangez le mix et l’eau, pendant 2 minutes, jusqu’à obtenir une pâte liquide et fluide.
- Laissez reposer la pâte durant 30 minutes afin de la laisser fermenter.
Cuisson
- Préchauffez le gaufrier pour gaufre de Bruxelles Ampi (ref.52119) durant 20
- Température de cuisson recommandée : +/- 200°C.
- Temps de cuisson : +/- 3min30
- Quand le gaufrier atteint la température recommandée, versez la pâte liquide sur une des plaques de cuisson en comblant l’entièreté du moule.
- Fermez le gaufrier et retournez-le immédiatement (rotation de l’appareil de 180°).
- Laissez cuire pendant 3 minutes 30.
- Retirez les gaufres à l’aide d’une fourchette à gaufre.
