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Sucre perlé C45 (25kg)

70,49  TVA incluse

Le sucre perlé C45 (ou sucre casson) permet de rendre les pâtisseries et gaufres de Liège croustillantes et caramélisées.
Le calibre C45 (8,0 à 11,5mm) est plus grand que le calibre du sucre perlé C40 (6 à 9,5mm).

Cet ingrédient se conserve très facilement, il n’est pas soumis à mentionner une date de durabilité minimale.

Il s’agit d’un sac de 25 kg de sucre perlé du fabricant et leader mondial du sucre perlé Couplet Sugars.

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Catégorie :

Caractéristiques

  • Conditionnement : sac de 25kg
  • Calibre du sucre perlé C45 : 8,0 à 11,5 mm
  • Conditions de conservation : 12-30°C – Eviter les chocs thermiques – Humidité max: 65%
  • Délai de conservation : étant dans la catégorie des sucres à l’état solide, il n’est pas soumis à mentionner une date de durabilité minimale.

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